Sospensione delle attività… o quasi
Verdure disponibili, campi estivi e asperitivi in fattoria sospesi fino a settembre
Verdure disponibili, campi estivi e asperitivi in fattoria sospesi fino a settembre
Iniziamo l’automazione dell’irrigazione con la possibilità di controllare da remoto la pompa del pozzo.
Approfittiamo di una giornata di pioggia per raccontarvi le nostre soluzioni per l’irrigazione dell’orto Per avere una buona produzione di verdure, sia in termini quantitativi che qualitativi l’acqua (e quindi l’irrigazione) è uno degli elementi importanti a patto che: non sia troppa, sia data nei giusti momenti e sopratutto non bagni le foglie della verdura.
Sono iniziati già da un mesetto i lavori in Masseria e quest’anno ci sono delle bellissime (e buonissime novità)! Grazie al nostro nuovo e fiammante trattore (comprato usato), dopo aver preparato la terra con la fresa, abbiamo trapiantato circa 1500 piantine di orticole. Volete sapere cosa abbiamo trapiantato? pomodori per le conserve/passate (si presto ci
Stagione incredibile! Non ricordo un aprile con sbalzi di temperatura così marcati nè un fine maggio/inizio giugno così piovoso!
Una delle grandi discussione nel mondo dell’agricoltura si concentra sulle dimensioni che un’azienda agricola deve avere per essere economicamente sostenibile. Così il mondo agricolo si divide in due grandi posizioni, chi punta all’economia di scala (grandi estensioni monocolturali meccanizzate che permettono di abbattere i costi e di (s)vendere il prodotto alla grande distribuzione) e chi cerca di mantenere delle realtà di ridotte dimensioni per valorizzare il prodotto.
Iniziamo i preordini di cassette in abbonamento in due dimensioni, quella piccola di ca. 3 kg e quella media di ca. 6 kg.
Le verdure arriveranno a casa tua entro 12 ore dalla raccolta.
Ci siamo organizzati così…
Siamo entusiasti nel presentare un servizio per chi vorrà assaggiare le verdure e gli altri prodotti della Masseria, se non ha il tempo di venire direttamente in fattoria. Fra poco saranno pronti i prodotti del nostro orto: zucchine, cetrioli, pomodori, meloni, angurie, peperoni… per agevolare chi vuole mangiar sano e garantito, ma che non ha
Dopo mesi di progettazione e lavori il nostro orto comincia a dare frutti. Abbiamo piantato più di 2000 piante da orto tra zucchine, cetrioli, pomodori, melanzane, angurie, meloni, peperoni e peperoncini per offrirvi prodotti genuini e sani. L’orto ha un estensione di circa 3000 metri quadrati e per garantire una crescita corretta alle nostre piantine
A poche settimane della messa a dimora, oggi una gradita sorpresa. Sono nati i primi due fiori di zafferano dai bulbi che abbiamo seminato due settimane fa, nel letto rialzato che avevamo costruito proprio per lo zafferano (qui potete leggere come abbiamo fatto). Ora aspettiamo qualche giorno per vedere se escono altri fiori e poi