La Fattoria didattica

La possibilità di interagire con il mondo contadino, con gli attrezzi e con gli animali presenti nella fattoria permettono di condurre i ragazzi in un percorso didattico ricco di emozioni che solo la natura può dare.

Durante la giornata di visita ci si concentrerà 

sul vigneto e sulla cantina
conosceremo le vigne, il ciclo naturale e i metodi di potatura.
impareremo a trasformare l'uva in vino, i tempi di maturazione del vino, i lavori connessi e apprenderemo come si utilizzano gli strumenti presenti (sia attuali che storici) nella cantina-museo


sull'erbaio e sulle piante officinali
riconosceremo le piante officinali del nostro territorio presenti nell'erbaio e imparare le loro proprietà e il loro utilizzo sia nella cucina locale sia nella medicina tradizionale

sui bachi da seta e il loro allevamento
i ragazzi impareranno come si allevano i bruchi e come si produce la seta dai bachi con i tradizionali metodi e attrezzi 

sulle api e il miele
impareremo ad allevare le api, a distinguerle e a conoscere come si riconoscono le diverse api e la loro funzione all'interno dell'alveare, e capiremo come si fa il miele e l'utilizzo della cera che le api producono.