Dopo lungo lavoro iniziato nel 1987 presso questa azienda agricola - fattoria didattica, come hanno potuto constatare anche i funzionari della Provincia di Padova, in sede di sopralluogo all'attività svolta il 29/09/2008 sono state ricostituite dal Sig. Antonio Fernando Trivellato, con la collaborazione del figlio Luca, le seguenti varietà della razza gallina polverara:

• Nera
• Bianca
• Barrata
• Maculata
• Fulva
• Camoscio
• Dorata
• Argentata
• Ermellinata
• Grigia

E' vietato a norma di legge riprodurre e/o utilizzare sotto qualsiasi forma i marchi registrati e le foto degli animali riportati in questo sito salvo accordo scritto con il Titolare e ricostitutore della razza in argomento nelle diverse varietà di piumaggio.