Olio 2024/2025: Disponibilità e prezzi
22 Dicembre 2024
Dal cuore dei Colli Euganei, è disponibile l’olio biologico. Contattateci per i vostri ordini!
Produzioni d'eccellenza (verdure, olio, vino e miele).
Selezioniamo ed alleviamo la Gallina di Polverara, ricostruita dopo anni di duro lavoro dal fondatore della Masseria Antonio Fernando Trivellato.
Dal 2000 fattoria didattica iscritta all'elenco regionale.
Organizziamo uscite didattiche per le scuole dell'infanzia, primarie, medie e superiori. In estate spazio ai campi verdi, i centri estivi in fattoria.
Museo riconosciuto dalla Regione del Veneto, che raccoglie migliaia di attrezzi agricoli e di strumenti di uso quotidiano della vita rurale di fine '800 inizi '900 del nostro territorio.
Organizziamo eventi culturali ed enogastronomici. I gruppi organizzati possono passare una giornata in fattoria, con possibilità di pranzare o cenare e svolgere attività legate al mondo rurale
i nostri numeri certificano l'impegno per la didattica con molti percorsi e lavoratori adattabili alle esigenze dei nostri ospiti
Vieni a trovarci per conoscere la storia, le tradizioni e i prodotti d'eccellenza del nostro territorio
Con più di 20 anni di esperienza come fattoria didattica, proponiamo percorsi didattici con laboratori manuali per avvicinare i giovani (ma anche i meno giovani) alla natura e al mondo agricolo
info@lamasseriadipolverara.it
Nella nostra azienda, dopo anni di duro lavoro, è stata ricostruita la Gallina di Polverara.
Esempio di biodiversità avicola del nostro territorio, la razza ha avuto un forte interesse nei secoli passati, ma alla fine del ‘900 se ne erano perse le tracce.
Dopo 30 anni di ricerche e selezione Antonio Fernando Trivellato (fondatore della masseria) è riuscito nel difficile intento di ricostruire la razza nelle varietà bianche e nere. Continuiamo sulle orme di Fernando la selezione di ulteriori 10 varietà di piumaggio di questa splendita razza.
Vieni a conoscere la nostra fattoria
Le ultime notizie dalla Fattoria
Dal cuore dei Colli Euganei, è disponibile l’olio biologico. Contattateci per i vostri ordini!
La Festa di San Martino, celebrata l’11 novembre, è una tradizione agricola importante in Veneto, particolarmente sentita a Piove di Sacco, dove si tiene la storica Fiera di San Martino. Questo giorno segna la fine dell’anno agricolo e l’inizio di un nuovo ciclo, con la comunità che si riunisce per festeggiare il raccolto, degustare il vino novello e altri prodotti locali. Anche la nostra azienda agricola sospende le attività per partecipare alla festa, onorando le tradizioni e il legame con la terra e la comunità.
Stiamo completando la raccolta manuale delle olive sul Monte Calbarina, ad Arquà Petrarca, nel Parco dei Colli Euganei (ora Riserva MAB UNESCO). La prima molitura ha prodotto olio biologico, mentre la prossima settimana avremo l’olio non certificato. La coltivazione biologica e sostenibile esalta il territorio, rispettando la sua biodiversità e storia. Ogni bottiglia racchiude la passione per un olio di alta qualità, nato da un paesaggio unico.
Volete garantirvi prodotti freschi e trasformati per i vostri piatti? Siamo a disposizione per offrirvi una vasta gamma di prodotti nostri o di altre piccole aziende agricole del territorio rispettose dell'ambiente e degli animali.