Come sapetre la Masseria di Polverara è impegnata nella selezione e allevamento della Gallina di Polverara.
Da oltre 30 anni prima Fernando Trivellato ed ora io stiamo, con non pochi sacrifici, allevando e ricostituendo la Gallina di Razza Polverara.
Verdure disponibili, campi estivi e asperitivi in fattoria sospesi fino a settembre
Iniziamo l’automazione dell’irrigazione con la possibilità di controllare da remoto la pompa del pozzo.
Approfittiamo di una giornata di pioggia per raccontarvi le nostre soluzioni per l’irrigazione dell’orto Per avere una buona produzione di verdure, sia in termini quantitativi che qualitativi l’acqua (e quindi l’irrigazione) è uno degli elementi importanti a patto che: non sia troppa, sia data nei giusti momenti e sopratutto non bagni le foglie della verdura.
Sono iniziati già da un mesetto i lavori in Masseria e quest’anno ci sono delle bellissime (e buonissime novità)! Grazie al nostro nuovo e fiammante trattore (comprato usato), dopo aver preparato la terra con la fresa, abbiamo trapiantato circa 1500 piantine di orticole. Volete sapere cosa abbiamo trapiantato? pomodori per le conserve/passate (si presto ci
Un mesetto fa sono venuti a trovarci gli amici della rivista “Sale&Pepe” per parlare delle galline della provincia di padova: la Gallina Padovana e la Gallina di Polverara. Trovate gli articoli nell’edizione di novembre 2019 ora in edicola.
Buona la produzione di quest’anno, qualità eccellente, se vuoi fare un regalo buono e sano contattaci!
Secondo posto per Alessandro Cecchetti, della pizzeria Grigoris di Mestre, e premio per il miglior topping della manifestazione con la gallina di polverara.
Le Galline di Polverara sono state al centro della trasmissione “TG Agricoltura” del 09/06/2018 sul canale Telechiara.
Vi facciamo vedere la video intervista fatta a Geo & Geo, avremmo voluto dire molto di più… ma l’emozione gioca brutti scherzi