Il fine settimana appena trascorso è stato estremamente interessante sia per le importanti cose imparate sia per la realtà che ho avuto l’occasione di conoscere. Sono stato a trovare, infatti, Enzo Maioli un vivaista che continuando il lavoro iniziato dal padre è riuscito a recuperare con un lungo e certosino lavoro più di 1500 varietà
Abbiamo portato al frantoio del poeta, vicino ad Arquà Petrarca, le olive raccolte lo scorso fine settimana. Il frantoio è un complesso di più macchine, che provvedono alla defogliazione, al lavaggio e alla spremitura delle olive per la produzione dell’olio. Nel video qui sotto potete vederlo in funzione mentre lavora le nostre olive La produzione
Continuiamo con gli esperimenti in fattoria. Primo anno di raccolta olive e produzione di olio, con grande soddisfazione da parte nostra. Nelle giornate di sabato 2 e domenica 3 abbiamo raccolto le olive presenti nell’oliveto ad Arquà Petrarca. Il lavoro non è dei più gravosi e la soddisfazione è stata grande. In due giorni, anche
Dopo le (meritate) vacanze, il ritorno alla campagna è stato allietato dal dolce sapore del miele. Una rapida controllata alle casette delle api, che instancabilmente (mentre noi ci crogiolavamo al sole) hanno continuato il loro lavoro, ci ha fatto rapidamente decidere che è giunto il momento della raccolta del miele. Indossati gli indumenti adatti abbiamo
Dopo un pò di preoccupazione per la sua sparizione, la pavona è ricomparsa con tre piccoli. Evidentemente ci siamo accorti tardi della cova e i 28 giorni sono già passati. Dopo 5 giorni dalla schiusa abbiamo protetto i piccoli mettendoli assieme alle altre nidiate di pulcini della stessa età, al coperto e al caldo, per
Oggi sorpresa nella Masseria, l’anatra senza dire niente a nessuno, ha pensato bene di covare un pò di uova e questa mattina, nonostante il pessimo tempo e il freddo di questi giorni, c’è stata una bella sorpresa 4 anatroccoli di pochi giorni, hanno fatto la loro comparsa in fattoria con la premurosa mamma che amorevolmente
Le viti hanno iniziato a germogliare è arrivato il momento di dare il “verdarame”, il classico antiparassitario da centinaia di anni utilizzato per la difesa delle viti dai parassiti. Il verdarame è una soluzione di rame e calce che permette di “respingere” eventuali attacchi di parassiti, che potrebbero danneggiare la vite e il raccolto. Viene
Anche se la primavera stenta ad arrivare, con continue piogge che rallentano i lavori nella fattoria, ho preferito dedicarmi alla preparazione dei melari per le arnie. Il melario è una parte dell’alveare razionale nel quale le api provvederanno a stivare le riserve dell’inverno (il miele) Visto che due delle cinque casette presenti sono già in
Bella esperienza vedere la nascita di un pulcino. Oggi, dopo i 21 giorni di covata da parte della premurosa chioccia, sono nati 5 pulcini di razza Polverara. Un evento sempre emozionante che voglio condividere con i visitatori del blog. Il processo di schiusa richiede un grande sforzo da parte del pulcino, che impiegherà 24 ore
Presentazione delle nuove varietà della gallina di Polverara ricostruite nell’azienda. Abbiamo voluto in questo modo coinvolgere i mass media. Abbiamo preparato una piccola esposizione delle nuove varietà di Galline di Polverara, purtroppo nonostante il coinvolgimento e l’intervento del Presidente della C.I.A. di Padova Claudio d’Ascanio, che ringraziamo, i mass media si sono dimostrati poco sensibili