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Produzioni

Primo Maggio, festa dei lavoratori con più di 10000 operaie

Posted 4 May 2014
Primo Maggio, festa dei lavoratori con più di 10000 operaie

Approfittando della bella giornata, ieri sono andato a recuperare altre 4 nuclei da un apicoltore di Teolo. Verso le 17:00 ci siamo messi di buona lena ad individuare le 4 regine e le abbiamo spostate nelle 4 casette “da viaggio” (quelle piccole in polistirolo, per intenderci) con un pò di api operaie e nutrici, e,

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Recuperato uno sciame

Posted 30 April 2014
Recuperato uno sciame

Bella sorpresa verso le 16:00 quando un amico mi chiama: “Abbiamo tempo fino a sta sera per recuperare uno sciame in un tombino dell’Enel… che dici?” Risposta mia: “Dammi mezz’ora mi preparo e arrivo!” Tempo venti minuti ed ero in macchina con tutto il necessario per recuperare la famiglia di api che altrimenti sarebbe stata

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Piante del frutteto

Posted 13 April 2014
Piante del frutteto

Come promesso riporto in questo post l’elenco delle specie e delle varietà piantumate nel nuovo frutteto L’idea alla base è quella di avere una zona, a disposizione dei bambini che vengono nella fattoria didattica, nella quale sarà possibile vedere varietà di frutta antica, scomparse dalla circolazione per motivi economici, e confrontare i vari alberi distinguendone

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Piantumazione frutteto – FATTA!

Posted 8 April 2014
Piantumazione frutteto – FATTA!

Arrivate finalmente le piante di frutti antichi ordinati da Maioli Piante. 33 piante di diverse specie e varietà arrivate questa mattina a radice nuda. Per la messa a dimora abbiamo effettuato delle buche da circa 60×60 cm di 60 cm di profondità. Per aiutare le piante ad attecchire abbiamo depositato sul fondo un pò di

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Giornata di potatura del vigneto

Posted 10 March 2014
Giornata di potatura del vigneto

Appena passato un bel sabato di marzo durante il quale ci siamo cimentati nella potatura delle viti… un po’ in ritardo anche per colpa delle lunghe piogge che fin qui ci hanno accompagnato.  Abbiamo usato il metodo a cordone speronato, che a differenza del metodo ad archetto, riduce in maniera drastica la produzione ma di converso aumenta

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I primi nati del 2014

Posted 24 February 2014
I primi nati del 2014

La famiglia comincia già ad allargarsi con le prime nascite del 2014. Prima incubata dell’anno con ottimi risultati. Una quindicina di pulcini di razza gallina di polverara, molto vivaci, sono nati l’altro ieri, diventando così ufficialmente i primi nati del 2014. Buon inizio! Sperimo che si continui così! (I pulcini sono sotto una lampada termica,

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Corso di innesto e potatura

Posted 17 February 2014
Corso di innesto e potatura

Il fine settimana appena trascorso è stato estremamente interessante sia per le importanti cose imparate sia per la realtà che ho avuto l’occasione di conoscere. Sono stato a trovare, infatti, Enzo Maioli un vivaista che continuando il lavoro iniziato dal padre è riuscito a recuperare con un lungo e certosino lavoro più di 1500 varietà

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La molitura delle olive

Posted 6 November 2013
La molitura delle olive

Abbiamo portato al frantoio del poeta, vicino ad Arquà Petrarca, le olive raccolte lo scorso fine settimana. Il frantoio è un complesso di più macchine, che provvedono alla defogliazione, al lavaggio e alla spremitura delle olive per la produzione dell’olio. Nel video qui sotto potete vederlo in funzione mentre lavora le nostre olive La produzione

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Prima produzione di olio

Posted 5 November 2013
Prima produzione di olio

Continuiamo con gli esperimenti in fattoria. Primo anno di raccolta olive e produzione di olio, con grande soddisfazione da parte nostra. Nelle giornate di sabato 2 e domenica 3 abbiamo raccolto le olive presenti nell’oliveto ad Arquà Petrarca. Il lavoro non è dei più gravosi e la soddisfazione è stata grande. In due giorni, anche

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Dolce ritorno: il miele

Posted 20 August 2013
Dolce ritorno: il miele

Dopo le (meritate) vacanze, il ritorno alla campagna è stato allietato dal dolce sapore del miele. Una rapida controllata alle casette delle api, che instancabilmente (mentre noi ci crogiolavamo al sole) hanno continuato il loro lavoro, ci ha fatto rapidamente decidere che è giunto il momento della raccolta del miele. Indossati gli indumenti adatti abbiamo

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