Finalmente disponibile, imbottigliato ed etichettato con cura il nostroOlio extra Vergine BIO.
Dal cuore dei Colli Euganei, è disponibile l’olio biologico. Contattateci per i vostri ordini!
La Festa di San Martino, celebrata l’11 novembre, è una tradizione agricola importante in Veneto, particolarmente sentita a Piove di Sacco, dove si tiene la storica Fiera di San Martino. Questo giorno segna la fine dell’anno agricolo e l’inizio di un nuovo ciclo, con la comunità che si riunisce per festeggiare il raccolto, degustare il vino novello e altri prodotti locali. Anche la nostra azienda agricola sospende le attività per partecipare alla festa, onorando le tradizioni e il legame con la terra e la comunità.
Stiamo completando la raccolta manuale delle olive sul Monte Calbarina, ad Arquà Petrarca, nel Parco dei Colli Euganei (ora Riserva MAB UNESCO). La prima molitura ha prodotto olio biologico, mentre la prossima settimana avremo l’olio non certificato. La coltivazione biologica e sostenibile esalta il territorio, rispettando la sua biodiversità e storia. Ogni bottiglia racchiude la passione per un olio di alta qualità, nato da un paesaggio unico.
E’ arrivato il momento di presentarvi il nostro nuovo sito, sarà un work in progress, ma già ora ne andiamo fieri!
Produzioni d'eccellenza (verdure, olio, vino e miele).
Selezioniamo ed alleviamo la Gallina di Polverara, ricostruita dopo anni di duro lavoro dal fondatore della Masseria Antonio Fernando Trivellato.
Dal 2000 fattoria didattica iscritta all'elenco regionale.
Organizziamo uscite didattiche per le scuole dell'infanzia, primarie, medie e superiori. In estate spazio ai campi verdi, i centri estivi in fattoria.
Museo riconosciuto dalla Regione del Veneto, che raccoglie migliaia di attrezzi agricoli e di strumenti di uso quotidiano della vita rurale di fine '800 inizi '900 del nostro territorio.
Organizziamo eventi culturali ed enogastronomici. I gruppi organizzati possono passare una giornata in fattoria, con possibilità di pranzare o cenare e svolgere attività legate al mondo rurale
