Tradizionale Fiera Mercato della Gallina di Polverara Edizione 2017
Ormai è delineato il ricco programma di eventi della Festa della Gallina di Polverara Edizione 2017.
Ormai è delineato il ricco programma di eventi della Festa della Gallina di Polverara Edizione 2017.
Vi facciamo vedere la video intervista fatta a Geo & Geo, avremmo voluto dire molto di più… ma l’emozione gioca brutti scherzi
Un lunghissimo viaggio per pochi minuti di trasmissione, ma crediamo ne sia valsa la pena.
In un venerdi di una deludente (per quantità) raccolta di ulive nell’uliveto di monte Calbarina – Arquà Petrarca, arriva la telefonata che non ti spetti.
In questo post, vi raccontiamo il secondo progetto, finanziato dal PSR 2014/2020 (il primo progetto lo trovate qui): Gli insetti per l’alimentazione avicola e per il mantenimento delle biodiversità.
Giornata di celo nuvoloso che non ha impedito a più di 200 persone di attraversare la Masseria di Polverara, a tutti loro e a chi ha aiutato a realizzare questo evento va il nostro più sincero ringraziamento.
Come annunciato ieri abbiamo portato in mostra le Galline di Polverara del nostro allevamento. Soddisfazione per l’affluenza e per le chiacchiere. Ottimo il cibo e l’organizzazione.
In occasione della 16° fiera della Gallina di Polverara, la nostra azienda porterà le nuove varietà accuratamente selezionate da Antonio Fernando Trivellato nell’allevamento della Masseria.
Abbiamo fatto i primi, estenuanti, tre giorni alla sagra di conselve facendo assaggiare ad un pò di persone il piatto “Gaina Spiss” nato dalla collaborazione con la Trattoria in Corte dal Capo, di Conselve.
Anche il Gambero Rosso, una delle aziende più autorevoli nel settore enogastronomico, si è interessata dell’iniziativa che si terrà in Prato della Valle questo fine settimana (da Venerdi 27 a Domenica 29) durante la quale sarà possibile assaggiare 20 eccellenze tipiche del territorio padovano, tra le quali non poteva mancare la Gallina di Polverara!