Olio 2022
Con piacere annunciamo la disponibilità dell’olio EVO, ottenuto dalle nostre olive coltivate sul Monte Calbarina (Arquà Petrarca – Parco Regionale dei Colli Euganei).
Con piacere annunciamo la disponibilità dell’olio EVO, ottenuto dalle nostre olive coltivate sul Monte Calbarina (Arquà Petrarca – Parco Regionale dei Colli Euganei).
Buona la produzione di quest’anno, qualità eccellente, se vuoi fare un regalo buono e sano contattaci!
La Masseria di Polverara è partner di due interessanti progetti, finanziati dal PSR 2014/2020, di seguito la scheda del primo progetto finanziato sui Droni, con la speranza di riuscire a tenervi aggiornati (nel frattempo sono iniziati i le settimane verdi in fattoria).
Abbiamo portato al frantoio del poeta, vicino ad Arquà Petrarca, le olive raccolte lo scorso fine settimana. Il frantoio è un complesso di più macchine, che provvedono alla defogliazione, al lavaggio e alla spremitura delle olive per la produzione dell’olio. Nel video qui sotto potete vederlo in funzione mentre lavora le nostre olive La produzione
Continuiamo con gli esperimenti in fattoria. Primo anno di raccolta olive e produzione di olio, con grande soddisfazione da parte nostra. Nelle giornate di sabato 2 e domenica 3 abbiamo raccolto le olive presenti nell’oliveto ad Arquà Petrarca. Il lavoro non è dei più gravosi e la soddisfazione è stata grande. In due giorni, anche