La Masseria - Fattoria didattica
Nata dalla passione per la raccolta e la conservazione degli attrezzi, dei prodotti e dei giochi del mondo contadino ormai sempre più dimenticato, ben presto Antonio Fernando Trivellato ha pensato di rendere accessibile a tutti la sua raccolta e conoscenza degli usi e costumi passati.
Una grande risorsa storica e culturale del territorio padovano che viene colta da più di 200 bambini all'anno delle scuole elementari e medie con grande soddisfazione sia delle maestre che degli alunni. Un'esperienza culturale diversa che permette all'alunno di avvicinarsi al mondo della natura, degli animali di bassa corte (più di 20 specie diverse in azienda), della produzione agricola familiare (il vino, le spezie, il miele tutt'ora vengono prodotti direttamente dalla famiglia Trivellato, nel rispetto degli usi e utilizzando attrezzi antichi). In questa fattoria Antonio Fernando Trivellato ha ricostituito la razza "Gallina Polverara", inizialmente nella varietà bianca e nera, e dopo tredici anni di lavoro nel 2000 ha cominciato a diffonderle nella zona. Oggi sono state ricostruite diverse varietà di altre livree (che trovate nell'apposita sezione del sito). Nella fattoria didattica, tutt'ora, vengono allevati i bachi da seta con il metodo tradizionale, viene prodotto il vino, il miele e grazie all'erbaio si possono ottenere diverse varietà di spezie e erbe aromatiche altrimenti andate in disuso. |